Im Herzen von Denver, wo Berge sich neigen, Dort fand sie den Gaumen, die Sinne zu zeigen. Ein Festmahl aus Farben, die Erde erwachen, Mit Aromen, die flüstern, und zarten Geschmacken. Die Teller so bunt, wie der Himmel beim Fall, Ein Lächeln am Tisch, das Gefühl einer Hall'. Ob würzige Chilis oder Brot frisch und warm, In Denver wurde die Küche zum zärtlichen Arm. Mit jedem Bissen das Fernweh verflogen, Erinnerungen bleiben, tief eingewoben. Ach, Denver, dein Essen, ein ewiger Schall, Wird sie nie vergessen, trotz Weltenall.