Salem sehnt sich nach dem Wein, Ein Traum von Reben, fein und rein. Wir Winzerinnen, stark und klug, Ersehnen den fruchtbaren Pflug. Der Markgraf einst, mit Ländereien, Lässt nun den Traum vergehen, nein, Nicht mehr trägt er Traubenlast, Die Zeit verschlingt, was Freude fasst. Doch Hoffnung keimt in unserm Land, Wir pflanzen neu mit fester Hand. Für Salem's Glanz und Weinvergnügen, Soll'n wieder Rebenfreuden blühen.