Zum achtzigsten Geburtstag, lieber Karl, Wo die Jahre leise flüstern, ohne Qual, Ein Baumeister mit Herz und klarem Blick, Ein Geschäftsmann, stets voll Tat und Geschick. Drei treue Angestellte an deiner Seite, Mit dir die Pläne schmieden, bis zur Vollendung Weite. Doch nicht nur Bauten sind deine Passion, Auch gutes Essen ist dir ein freudiger Lohn. Auf all die Jahre, die du erschaffen hast, Hebst du mit Liebe dein Glas zur Rast, Für Karl, den Schöpfer und kulinarischen Fan, Ein Hoch auf dich und auf dein Lebenspan!