In Erfurts Gassen, still und fein, da träumt Mathias bei kühlem Wein. Doch lieber noch, soll’s Bier geschehen, im Urlaub tut die Freiheit wehen. Er isst dazu den Blödsinn klein, beim Lachen fließt die Freude ein. Die Tage singen, leicht und klar, in Erfurt, wo die Träume war’n.