Simon, du gehst, die Zeit verrinnt, Sieben Jahre, jung und frei, so geschwind. Frech und munter, ein Lachen, das klingt, Durch dick und dünn, das Hofgut erbringt. Fleißig im Tun, vom Morgen bis Nacht, Ein treuer Kollege, der stets mitbedacht. Der Abschied fällt schwer, doch bleibt bestehen, Dein Geist, dein Wirken, wird nie verwehen.