Für Susen, die mit Herz und Hand, In Aldis Backwelt stets bekannt, Wo Mehl und Zucker ihre Sprache, Geformt zu Kuchen, feiner Brache. Sie knetet Teig mit sanfter Macht, Verwandelt Nacht in Zimtduftpracht, Ein Meisterwerk aus Mehl und Zeit, Das große Freude uns verleiht. Für Susen, die die Süße lenkt, Ihr Talent sei hoch beschenkt, Denn jeder Bissen, zart und fein, Lässt Backwelt-Träume Wirklich sein.