Am dritten September bringt der Mittwoch uns Freude, Kuriositäten, die jeder bestaunen sollte heute. Tag der Erbsensuppe schleicht aɴ, warm und samtig gewürzt, Ein einfaches Rezept, das die Seele berührt: Erbsensuppe Rezept: Zutaten: 500 g getrocknete Erbsen, 2 Möhren, 1 Zwiebel, 2 Stangen Lauch, 200 g geräucherter Bauchspeck, Salz, Pfeffer, 2 Liter Gemüsebrühe, 1 Lorbeerblatt. Zubereitung: Weiche die Erbsen über Nacht in Wasser ein, Schneide die Möhren, Zwiebel und Lauch mal klein. Brate den Speck in einem Topf frisch an, Füge das Gemüse hinzu, was man alles garen kann. Erbsen, Brühe, Lorbeerblatt koche mit Bedacht, Lasse alles simmern, bis die Suppe lacht. Mit Salz und Pfeffer würzen für den feinen Genuss, So wird es ein Essen, wie man es muss. Und hier ist die Liste der weltweit größten Wolkenkratzer: Kein passendes Rezept, doch fasziniert der Anblick, Der Himmel berührt, in die Wolken man schickt. Gedanken mitnehmen, was zählt, ist der Tag, Entspannt euch, erfüllt was euch heute wichtig lag. Vielleicht in der Nähe eines Wolkenkratzers bald, Und genießt eine Erbsensuppe, die warm euch umarmt. Erbsensuppe, Wolkenkratzer, wie passt das zusammen? Zwischen Himmel und Erde, Heimat für den Magen. Macht euch frei, kein Stress, nehmt's gelassen, Habt einen schönen Tag, macht das, was euch passt am besten.