In warmem Glanz zur Weihnachtszeit, Dirks Küche lädt zur Freude ein. Ein Duft von Speis' und Wohligkeit, Gefüllt sind Teller – groß und klein. Sein Kochen schafft das Fest so reich, Die Gaumenfreud’ ist stets ein Segen. Für Gastfreundschaft – ein Dank zugleich, So preisen wir das Mahl verwegen. In froher Runde, Herz im Takt, Verweilen wir in Dankbarkeit. Frohe Weihnachten sei gesagt, In Dirks Händen – köstliche Ewigkeit.