Bajo el manto de la noche estrellada se arrima la gente, abrigada y risueña, a la lumbre que en Candeleda se alza en la tradición que el otoño despeña. Las brasas susurran viejas historias, y el humo dibuja recuerdos al viento, donde el aroma a castañas y gloria transforma en magia el más mínimo momento. Crepitan chorizos, morcillas al fuego, y antiguas leyendas musitan su paso, mientras el cielo despliega su juego de estrellas que brillan en un firmamento raso. La calbotada, festín de sentidos, un banquete que toca el alma y el ser; gusto y olfato, la vista rendida ante la noche que invita a soñar y a creer.