Auf dem Misthauf’, der Duft von Heu, Blasius, Appolonia, zwei Herzen neu. In Mehring tanzt die Bauernschau, Die Liebe, schlicht und doch so rau. Beim Kirchenwirt, Musik erklingt, Wo Lunghammers das Mahl vollbringt. Vetter und Basel, gut bedacht, Schenken Gockel und Hennen zur Nacht. Ein Fest der Erde, schlicht und rein, Die Herzen tanzen, die Gläser klingen fein. In Tradition, auf ur'm Boden, Wird ein neues Leben heut' gehoben.