Die kleine Maus vergnügt sich mit Lammsteak aus der Keule vom Lieblingsbioschäfer des Gasthofes. Nicht dessen Keule, sondern die von den kleinen niedlichen Lämmchen, mit den lieben großen dunklen Augen die mit schräg gelegten Kopf immer den Schäfer angehimmelt haben und das immer hinter ihm hergetrippelt ist, mit den kleinen kurzen Beinchen weil die Mammi schon lange beim Metzger liegt. Das Lämmchen hat immer auf lämmisch den Biobauern gefragt: „Bist Du die Mami?“ Er hatts nicht verstanden, kann kein Lämmisch, er hat nur den Rücken vom Lämmchen gestreichelt und es hat sich gefreut und MÄÄHH gesäuselt, über soviel Zuneigung. Falsch! KEIN streicheln, Lammkarreekontrolle Dann Rübe runter, macht der Lieblingsbioschäfer des Gasthofes selbst, und für paar Euro schafft er das kleine gehäutete und in handliche, gefällige Stücke zerlegte Lämmchen zum „Gasthof Stern“. Da sitzt die kleine Maus mit Besteck und genießt für‘n stattlichen Preis ein Scheibchen des Selbigen.
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Im Gasthof Stern am Holztisch klein,
Sitzt eine Maus, fühlt sich fein.
Ein Lammsteak zart auf ihrem Teller,
Vergnügt sich, ja, kein Tag war schneller.
Ach, Lämmchen, einst so sanft und weich,
Folgt' dem Schäfer treu und gleich.
Mit Augen groß, so tief und klar,
Fragte es stets, wer Mami war.
Doch Streicheln blieb auf einmal fern,
Verstand es nicht, das junge Lamm gern.
Der Schäfer, der sein Handwerk kennt,
Nahm Rübe runter, final Moment.
Die Maus, sie pickt mit frohem Sinn,
Schmeckt die Unschuld, Stück für Stücki, Inn.
Ein Biss, ein Schluck für guten Preis,
Der Tisch gedeckt, der Kreislauf leis.