LA ALACENA DE LOS RECUERDOS En el reino de aromas y sabores,donde el tiempo se detiene y florece,la cocina de la abuela, un edén,de recuerdos que el alma me mece.El fogón, cual corazón ardiente,con leña que crepita y da calor,y el puchero, en danza persistente,liberando un perfume embriagador.Las tortillas, doradas y fragantes,con queso fresco y su blancura,y el chocolate, en taza humeante,que endulza el alma con ternura.El café, cual néctar matutino,con su aroma que despierta la ilusión,y el pan de yuca, tesoro divino,que en cada bocado es bendición.Las frutas, cual joyas de colores,mango, guayaba, piña y maracuyá,y los dulces, manjares de amores,que la abuela con esmero solía preparar.En cada sabor, un recuerdo latente,de risas, cuentos y sabiduría,la cocina de la abuela, fuente,de amor eterno y dulce melodía. |Dentro de ese poema introduce el mote de queso que es hecho con ñame, queso, cebolla, ajo, pimienta, aji, leche de coco cilantroy mucho amorSiete estrofas
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En el reino de aromas y sabores,
donde el tiempo se detiene y florece,
la cocina de la abuela, un edén,
de recuerdos que el alma me mece.
El fogón, cual corazón ardiente,
con leña que crepita y da calor,
y el puchero, en danza persistente,
liberando un perfume embriagador.
Las tortillas, doradas y fragantes,
con queso fresco y su blancura,
y el chocolate, en taza humeante,
que endulza el alma con ternura.
El café, cual néctar matutino,
con su aroma que despierta la ilusión,
y el pan de yuca, tesoro divino,
que en cada bocado es bendición.
El mote de queso, arte sublime,
con ñame que suaviza la belleza,
queso, cebolla, ajo que rime,
pimienta, ají, en total destreza.
Leche de coco, cilantro al compás,
ingredientes de amor entrelazados,
un platillo que en el alma se queda,
en el hogar de la abuela, consagrados.
En cada sabor, un recuerdo latente,
de risas, cuentos y sabiduría,
la cocina de la abuela, fuente,
de amor eterno y dulce melodía.